9 лучших электрических чайников (2023 г.): гибкая шея, контроль температуры, дешевые

Бренда Столяр Крис Хаслам

Если вы купите что-то по ссылкам в наших историях, мы можем получить комиссию. Это помогает поддерживать нашу журналистику. Узнать больше. Пожалуйста, также рассмотрите возможность подписки на WIRED

Если на вашей кухне нет электрического чайника, вы многое упускаете. Эти приборы не только немного более энергоэффективны, чем плита, но и портативны и быстрее кипятят воду. В наши дни электрические чайники бывают разных размеров с разными типами носиков, и вы также часто найдете модели с настраиваемыми настройками температуры, что позволяет вам установить идеальную температуру заваривания для кофе или листового чая.

Но есть много электрических чайников. Если вы ищете лучшее соотношение цены и качества или тот, который особенно хорош для кофе, мы проделали за вас тяжелую работу. За последний год мы использовали более дюжины моделей в своей жизни, чтобы выяснить, какие из них самые лучшие, а какие — мусор. Это наши любимые электрочайники, достойные вашей столешницы.

Дополнительные руководства по кухне можно найти в разделах «Лучшие кофемашины для эспрессо», «Лучшие машины для приготовления латте и капучино», «Лучшие аэрофритюрницы» и «Лучшие ножи шеф-повара».

Обновлено в мае 2023 г.: мы добавили чайники Breville IQ, KitchenAid Pro Line, Wolf Gourmet True Temporary и Hay Sowden.

Специальное предложение для читателей Gear: получитеПодписка на WIRED на 1 год за 5 долларов США (скидка 25 долларов США) . Это включает в себя неограниченный доступ к WIRED.com и нашему печатному журналу (если хотите). Подписки помогают финансировать работу, которую мы выполняем каждый день.

В конце концов, основная задача электрочайника —… вскипятить воду. Вам не придется тратить более 100 долларов на один. Вот почему для большинства людей электрический чайник Cosori Glass отлично справится со своей задачей, не тратя при этом целое состояние. Изготовленный из боросиликатного стекла, Cosori долговечен даже при воздействии высоких температур, и хотя он тяжелее, чем чайники из нержавеющей стали, которые я тестировал, закругленная ручка обеспечивает надежную фиксацию (даже моими маленькими руками).

В нижней части чайника имеется встроенный синий светодиод, который включается, когда вода закипает, и гаснет, когда вода закипает, а после закипания автоматически выключается. Светодиод действительно удобен, когда я передвигаюсь по квартире; Я просто время от времени смотрю на него, чтобы увидеть, горит ли еще свет или нет. Косори более громкий, но быстро закипает. Всего за четыре минуты я вскипятил чуть больше литра воды. Самое приятное, что он льется довольно плавно.

Закипает до 1,7 л.

Breville (Sage в Великобритании и Австралии) заняла нишу на рынке мелкой бытовой техники как поставщик высококачественной продукции — далеко не дешевой, но и не слишком премиальной — и этот чайник мощностью 2400 Вт олицетворяет их подход к форме и функциям. Он приятен на ощупь, хорошо выглядит, хорошо работает, быстро закипает и прослужит долгие годы. Он также научит вас правильной температуре для приготовления напитков с лучшим вкусом: пять предустановок, включая настройки для заваривания зеленого чая, улуна, кофе и черного чая. Да, в результате появилось множество кнопок, но все они имеют смысл.

На тестовой кухне Криса Хаслама, сотрудника WIRED, рядом с вариантами KitchenAid, Hay и Wolf, она была бесспорным чемпионом по многократному использованию — с обычными комментариями о простоте и плавности заливки, — что, учитывая качество конкурентов, что-то говорит. Здесь действительно не к чему придраться, и, хотя цена высока, она не грабительская, а внешний вид прекрасно впишется в большинство кухонных схем.

Закипает до 1,8 л (версия Sage 1,7 л)

Чайник Fellow's Stagg EKG имеет изогнутый носик — он буквально выглядит как гусиная шея. Это идеальный вариант для тех, кто любит готовить кофе для пуровера, поскольку он дает вам точный контроль над поливом воды на кофейную гущу. Но рецензент WIRED Джайна Грей рекомендует его всем, независимо от того, завариваете ли вы кофе или нет. Благодаря ручке регулировки температуры и ЖК-дисплею у вас есть возможность нагревать воду любой температуры. Он отлично подходит для любителей чая, которые предпочитают заваривать при определенной температуре, или для пекарей, которым для определенных рецептов нужен узкий носик.