Рецепт холодного чая Джулеп, подходящий для летнего дня

автор: Кайла Хеви

Размещено: 30 августа 2023 г., 14:02 по восточному времени.

Обновлено: 30 августа 2023 г., 14:02 по восточному времени.

(Массовое обращение) – Несмотря на то, что мы приближаемся к сентябрю, вы все еще можете насладиться любой каплей лета, которую мы можем получить! Для этого Бетти Росботтом, автор кулинарной книги и шеф-повар, делится охлаждающим чаем со льдом Джулеп для того, что осталось от теплых летних дней.

Этот чай готовится из большого количества свежих листьев мяты, пропитанных жульеном из цедры лимона, и мягкого чая (например, сортов английского или ирландского завтрака), подслащенного сахаром и ароматизированного лимонным соком. Подается в стаканах, наполненных кубиками льда и украшенных веточками свежей мяты. Чай джулеп станет охлаждающим дополнением к послеобеденным сладостям или подается на летний обед или ужин.

Холодный чай Джулеп

2–3 лимона 1 чашка свободно упакованных листьев мяты 3 пакетика черного чая стандартного (обычного) размера, предпочтительно английский или ирландский Чай для завтрака 6 1/2 столовых ложки сахара плюс еще 1 1/2 столовые ложки, если необходимо 2 стакана кипятка 2 стакана холодной воды Кубики льда Веточки мяты для украшения

Авторские права принадлежат Nexstar Media Inc., 2023. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.