Vault — новейший коктейль-бар в центре города

В новом баре с видом на реку Милуоки можно заказать классические коктейли и легкие закуски.

Ищете новое место, где можно выпить и, возможно, полюбоваться прекрасным видом? У меня есть один. Хранилище только что открылось в Associated Bank River Center – комплексе, включающем театр Пабст и отель Saint Kate – The Arts. Это место находится в разработке уже довольно давно, и у него очень специфическая и очевидная зацепка: река Милуоки. С «видом от пола до потолка» (согласно пресс-релизу) и трехсезонным патио на высоте 50 футов над рекой, Убежище явно не лишено атмосферы.

ДЕНЬ ЖУРНАЛА МИЛУОКИ!

Присоединяйтесь к нам в среду, 13 сентября, в American Family Field, чтобы отметить День журнала Milwaukee Magazine вместе с Milwaukee Brewers! Узнать больше и приобрести билеты можно здесь.

Что касается напитков, в меню представлены классические коктейли, такие как Манхэттен, мартини, старомодный и негрони. Фирменные коктейли бара включают Paper Plane (апероль, амаро, бурбон), Bramble (ежевичный ликер, джин) и Close Shave (сен-Жермен, простой сироп с розмарином, водка, просекко). Есть также меню легких закусок с такими вариантами, как сыр красный перец и кростини (9 долларов), сезонный салат буррата (13 долларов), сыр и мясные закуски (21 доллар), а также различные сырые батончики, такие как устрицы (23 доллара за дюжину), тигровые креветки (18 долларов), севиче (13 долларов) и тунец ахи (15 долларов).

Бар находится в ведении 41Fork Hospitality Management (ранее F Street Hospitality), компании, которая также управляет Pizza Man, Noble Catering and Events и Timmers Resort.

Vault — не единственное недавнее заведение, ориентированное на еду и напитки, в River Center. Ранее этим летом открылось три предприятия — KnockBox Coffee & Market, Toro Tacos & Bowls (такерия в азиатско-латиноамериканском стиле) и сэндвич-магазин On Rye. В KnockBox подают кофе Stone Creek, чай Rishi и смузи, а в будущем планируется предлагать выпечку местного производства, сэндвичи на завтрак и бублики. Среди позиций меню Торо - тако с цветной капустой (12 долларов), корейские тако со свининой (12 долларов) и миска рамена с элотэ (10 долларов). А On Rye готовит деликатесные сэндвичи с пастрами ручной работы и солониной (10–15 долларов).

Часы работы Vault: среда-четверг, воскресенье с 16:00 до 20:00; Пт-Сб 16:00-22:00

Комментарии