40 лучших коктейлей, состоящих всего из двух ингредиентов

Как часто у вас дома бывают гости, пара бутылок спиртного, один или два простых миксера, и вы не знаете, что приготовить для группы? Оказывается, для создания вкусного напитка не нужно много сложных ингредиентов. Вы можете приготовить ошеломляющее количество коктейлей (более 40, на самом деле), используя всего два ингредиента, самостоятельно, дома.

Любите ли вы классику или предпочитаете менее известные напитки, научиться готовить коктейль из двух частей — ценное знание. Таким образом, вы сможете не только произвести впечатление на своих гостей вкусными домашними напитками, но и насладиться вечерним колпаком или игристым бранчем без суеты и похода в винный магазин.

От классического джина с тоником до Джин Харлоуз и Гарибальдиса — чтобы стать опытным барменом, возможно, потребуется гораздо меньше, чем вы ожидали… по крайней мере, когда дело касается этих простых, но вкусных коктейлей из двух ингредиентов. Независимо от того, какой алкоголь вы предпочитаете, или даже если вы вообще не предпочитаете крепкие напитки, а предпочитаете пиво и вино, вы найдете хотя бы один рецепт коктейля, который подойдет именно вам.

Джин-тоник — это классика, отчасти потому, что разобраться в этом напитке несложно; в конце концов, два основных ингредиента указаны в названии. Большинство барменов смешивают классический лондонский сухой джин и около трех унций тоника в стакане хайбол. Но если вы хотите создать свой собственный уникальный вариант (или иметь в доме только другой тип джина), вы можете вместо этого попробовать сорт с цветочным или цитрусовым вкусом. Кроме того, вы можете украсить свой джин-тоник мятой и лаймом, если они у вас есть.

Хотя изначально коктейли Greyhound делались исключительно на основе джина, сегодня их можно пить либо с джином, либо с водкой, а также с грейпфрутовым соком. Как и большинство коктейлей, этот напиток будет вкуснее, если у вас дома есть свежий грейпфрутовый сок (или целые грейпфруты, которые вы можете выжать самостоятельно), но в крайнем случае подойдет и консервированный сок. Приготовьте грейхаунд, положив лед в рокс, добавив любимый ликер, заправив грейпфрутовым соком, а затем перемешав смесь. Этот коктейль – освежающий вариант для летних или дневных напитков.

Джеймс Бонд может быть очень разборчив в выборе мартини, но вы можете приготовить этот стильный коктейль так, как вам нравится. Налейте джин или водку и вермут в коктейльный бокал. Оливковый гарнир не обязателен. Ключом к приготовлению идеального мартини является использование вдвое большего количества спиртного, чем вермута; еще лучше, если при приготовлении напитка вы используете равные части сухого и сладкого вермута. Что касается встряхивания или перемешивания, выбор за вами, но считается, что перемешивание — это способ избежать образования ледяной крошки.

Задолго до того, как эспрессо-мартини стал популярен среди любителей коктейлей и кофеина, Black Russian был напитком, который придавал дополнительный кофейный вкус. Чтобы получить идеальную смесь для этого напитка, просто добавьте одну часть Калуа на две части водки. Налейте оба напитка со льдом в небольшой стакан, который иногда называют стаканом Old Fashioned, и осторожно перемешайте. Некоторым людям нравится подавать «Черных русских» в качестве послеобеденного коктейля вместо кофе, так как мягкий вкус водки ваших гостей очистит вкус и получит небольшой заряд кофеина.

Водка с содовой, которую обычно заказывают посетители клубов, которые хотят выпить легкий освежающий напиток, танцуя всю ночь напролет, водка с содовой имеет легкий вкус и калории. Любители напитков, которым нужен менее сытный вариант, также обычно выбирают этот смешанный напиток. Для этого положите лед в стакан «Коллинз», затем добавьте две унции водки и залейте содовой. При желании вы можете украсить его долькой лимона, но самое главное в напитке — качественная водка, которая будет иметь решающее значение во вкусе.

Альтернативой водке с содовой является водка-тоник с более сильным вкусом, но также и с более высокой калорийностью. Хотя оба напитка очень похожи, водка-тоник состоит из водки, смешанной с тонизирующей водой, а не газированной воды. Разница в том, что в тоник добавлено немного подсластителя, а также хинина, который придает смеси горько-сладкую нотку. Это делает классический водочный тоник прекрасным очищающим средством и создает более тонкий и сложный вкусовой профиль, чем водка с содовой.